Kerang Saos Tomat
kali ini saya menerbitkan sebuah Resep masakan yang berbahan dasar KERANG.
bagi anda pecinta masakan laut , mungkin Resep yang satu ini patut untuk anda coba..
Selamat mencoba...
Bahan:
Kerang yang ukurannya kecil-sedang 300 gram, bersihkan.
Saos tomat 3 sdm
Air 50 cc
Daun Bawang iris halus i tangkai.
Gula , garam secukupnya.
Bumbu cingcang halus:
bawang merah 3 bh
bawang putih 3 buah
cabe merah 5 buah
jahe 1 cm
cara :
Tumis bumbu cingcang sampai harum dengan api sedang, masukkan kerang aduk sebentar, masukakn saos tomat, gula, garam dan air, tutup kecilkan api, masak sampai bumbu meresap dan air sedikit. sajikan dengan taburan daun bawang diatasnya.
dan masakanpun siap disajikan..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar