Google Translate

Minggu, 30 Mei 2010

Jamur Tiram Tumis Tahu Sutra

Tadi ada teman saya nih tanya gimana sih masak jamur tiram..
saya jawab aja masuk aja ke blog saya insya Allah saya sharekan hari ini juga.. semoga resep ini bermanfaat ya..

Bahan :
100 gram jamur tiram, potong-potong
200 gram tahu sutera, potong kotak, goreng
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 buah cabai merah besar, buang biji, potong serong
2 buah cabai hijau besar, buang biji, potong serong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis
bumbu halus:
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica
2 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh ebi, sangrai

CARA MEMBUAT :
Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, cabai merah besar, dan cabai hijau besar sampai harum.
Masukkan jamur tiram. Aduk rata. Tambahkan tahu. Aduk rata.
Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.


untuk 3 porsi

11 komentar:

Wulandari mengatakan...

waah itu kmu masak sendirii?bagaimana enak tidak?hehehe hebat2!

Herdoni Wahyono mengatakan...

Resep menu 'Jamur Tiram Tumis Tahun Sutra' ini sangat menarik sekali dan patut dicoba. Untuk bahan jamur Tiramnya, biasanya kami dapatkan dari sales keliling. Enak dan lezat. Trims infonya sobat. Salam sukses.

Eysa mengatakan...

Makasih Sudah buat Eysa Laper...

Adhini mengatakan...

salam kenal juga...makasih ya udah mau berkunjung...enak nih nanti kapan2 pasti di coba resepnya

Freedom Borneo mengatakan...

@Wulandari : hehehehe......

tmn saya nih, yg coba...
saya bah cuma bantu carikan resep'y...
hehehehe........

tapi hasilnya "ENAK" ^^

Freedom Borneo mengatakan...

@Herdoni Wahyono: ya sama2...

thx juga ya dah mau mampir ke blog saya..^^

Freedom Borneo mengatakan...

@Eysa: langsung di coba ya.....

resep'y...

ckckckkck.........

Freedom Borneo mengatakan...

@Adhini :pasti... itu
slm kenal juga ya....^^

Naila mengatakan...

ckckckc, jadi tambah laperrrrrrr...

Freedom Borneo mengatakan...

@Naila : hahaha.........
jamur ni paling enak, klu dimasak pas hari hujan.. pasti tambah mantap...

ckckckck

Tuntungan mengatakan...

iya betul, enak bgt tuh. apalagi makannya di traktir teman.

hmm... mau mau mauuuu....

My Friends